피로회복에 좋은 음식-커피 부작용/카페인 부작용

피로를 느끼면 우리는 커피 같은 카페인이 함유된 음료를 찾거나 탄수화물이나 설탕이 포함된 음식을 먹는다. 하지만 이 같은 행동은 일시적으로 피로감을 덜어주지만, 근본적 해결책이 되지 못한다.

 

피로를 해소하는데 도움이되는 영양소는 어떤 것이 있으면 어떤 음식에 이런 물질이 많이 포함돼있을까.

 

활력을 느끼게 해주는 특정 영양소들이 있다. 카페인처럼 인위적으로 신체의 에너지를 높이는 것보다 몸에 연료를 공급하는 영양소들이다. 

 

●비타민 B
●카르니틴
●CoQ10 (코엔자임 Q10)
●크레아틴
●철
●마그네슘
●단백질
●칼륨

 

이같은 단백질 및 영양소들은 지구력, 즉 오래 지속되는 에너지를 만드는데 도움이 된다. 이 물질들이 포함된 식품은 다음과 같다.

▍동물성 단백질 
 
육류, 생선, 계란 및 유제품은 모두 좋은 단백질 공급원이다. 쇠고기, 돼지고기 및 가금류에는 CoQ10, 철, 카르니틴, 비타민 B, 마그네슘, 크레아틴 및 칼륨이 풍부하다.

 

생선과 해산물에는 마그네슘 칼륨, CoQ10, 크레아틴 및 비타민 B도 포함돼있고, 계란에는 CoQ10, 비타민 B, 우유 및 기타 유제품에도 비타민 B와 마그네슘이 함유돼있다.

▍비동물성 단백질 

식물성 단백질 공급원에는 견과류, 씨앗류, 콩 등이 있다. 채식주의자들은 육류를 섭취하지 않거나 제한하기 때문에 이들에겐 특히 식물성 단백질이 중요하다. 

 

육류와 마찬가지로 많은 견과류와 씨앗류에는 단백질 이외에도 다양한 영양소가  포함돼있다. ▷아몬드에는 철, 마그네슘, 칼륨 ▷땅콩에는 CoQ10, 마그네슘 ▷참깨에는  CoQ10, 철, 마그네슘, 칼륨 ▷호두와 검은콩은 철, 마그네슘, 칼륨 등이 포함돼있다.

 

▍과일

과일은 에너지 공급원일 뿐 아니라 비타민과 미네랄이 풍부하다. 건조한 형태나 주스보다는 신선한 과일을 먹는 것이 가장 좋다.

과일에도 피로 해소에 좋은 성분들이 많이 포함돼있는데 ▷사과 : CoQ10, 마그네슘 ▷바나나 : 마그네슘, 칼륨 ▷블루베리 : 마그네슘, 칼륨 ▷오렌지 : CoQ10, 마그네슘, 칼륨 ▷딸기 : CoQ10, 마그네슘, 칼륨 등이다.

 

또 과일에는 천연당이 많이 포함돼있어 단기 및 장기 에너지를 얻는데도 좋다.
 
 
▍채소

 

야채에는 여러 에너지 생성 영양소가 포함되어 있으며 일부는 약간의 단백질도 제공한다.

 

에너지 공급에 도움이 되는 채소는 ▷아스파라거스: 마그네슘, 칼륨, 단백질 ▷아보카도: 칼륨, 마그네슘, 단백질 ▷브로콜리: CoQ10, 마그네슘, 칼륨, 단백질 ▷당근: 마그네슘, 칼륨 ▷시금치: 철, 마그네슘, 칼륨, 단백질 ▷호박: 마그네슘, 칼륨, 단백질 ▷고구마: 마그네슘, 칼륨, 단백질 등이다.

과일과 마찬가지로 채소에도 탄수화물이 포함되어 있지만 일반적으로 과일보다 적다.

 

 

 

▍카페인의 문제점

 

카페인은 빠른 에너지를 제공하는 각성제다. 세포에 영양을 공급하기보다는 신체 활동을 가속화시킨다.

 
본질적으로 나쁘지는 않지만 카페인은 몇 가지 문제를 일으킬 수 있다. 

 

술을 많이 먹거나 늦은 시간에 섭취하는 경우 신경을 불안하게 만들고 수면을 방해할 수 있다. 또 섬유근육통이나 만성 피로 증후군과 같이 에너지 생산이 손상된 특정 상태의 사람들에게는 좋지 않다. 이들에게 카페인과 기타 각성제가 잘못된 에너지를 제공하고 나중에 평소보다 훨씬 더 고갈된 상태로 만들기 때문이다.

 

만성적으로 에너지가 부족하다면, 높은 스트레스나 불충분한 수면 등 생활방식이 요인일 수 있다. 하지만 영양 결핍이나 다른 질병의 가능성도 있기 때문에 지속된다면 병원을 찾는 것이 좋다. 원인이 무엇이든 식단을 개선하는 것은 추천된다.